A CamBiovita Expo non poteva mancare Alex Revelli Sorini, giornalista, docente universitario, gastrosofo e autore Rai. Ne abbiamo approfittato per una chiacchierata su cibo e dintorni.

Nella vita precedente è stato un brillante avvocato: poi, alla soglia della pensione, Gerry Chirò ha tirato fuori dal cassetto il sogno che accarezzava da tempo. Da allora dedica la sua vita alla naturopatia ed è titolare dello studio L’angolo del naturopata, a Roma, nell’elegante quartiere Prati. E’ anche autore di due libri di successo…

<<Una vita senza musica è come un corpo senz’anima>>. Questo pensiero di Cicerone si attaglia perfettamente al giovane Tiziano Pellegrino, musicista con un curriculum di tutto rispetto. Nato a Firenze 33 anni fa, Tiziano è un talento poliedrico: cantante, arrangiatore, compositore e supervisore. Suona chitarra acustica, elettrica e classica, dobro, basso, contrabbasso, banjo a 5 corde, ukulele,…

Nicola Prudente, in arte Tinto, da anni comunica la cultura enologica con brio e precisione sia in radio (conduce Decanter su Radio 2) che in televisione (Frigo su Raidue, La prova del cuoco e Linea Verde su Raiuno). Lo abbiamo raggiunto telefonicamente per curiosare sull’imminente impegno televisivo che lo vedrà protagonista. Dal 14 ottobre torni su…

Dall’1 al 3 settembre ad Agira (Enna) è di scena lo yoga grazie all’evento promosso dalla Garuda University di Catania. In questa occasione abbiamo rivolto alcune domande al presidente Diego Ceraulo. (Per ascoltare l’audiointervista clicca sul link sottostante) Diego Ceraulo, presidente della Garuda University, già docente dell’Università delle Arti Orientali di Roma, insegnante di yoga,…

L’attuale rinascita dell’artigianato si fonda sul talento e la determinazione di molti giovani che credono nella forza creativa della manualità. L’orafo designer Giovanni Ferrito è uno di questi talentuosi artigiani, capace di ridare vita e forza all’antica tradizione con un tocco di modernità. Siamo andati a trovarlo nella sua bottega orafa di Randazzo (Catania) per…

Nel corso del convegno dedicato ai grani antichi siciliani e promosso dall’Etna Food Academy, abbiamo rivolto alcune domande a Gioacchino Bonsignore, volto Mediaset e autorevole giornalista enogastronomico. (Per ascoltare l’audiointervista clicca sul link sottostante) Quanto è importante la biodiversità per l’enogastronomia in genere? Per quanto riguarda il grano la biodiversità è fondamentale, perché assistiamo a…