Recita un proverbio siberiano: <<A colui che bussa alla porta non si domanda: “Chi sei?” Gli si dice: “Siediti e mangia”>>. Parole sagge, che valgono a maggior ragione nel periodo più romantico dell’anno. Amore e cibo, un connubio irresistibile specialmente a San Valentino e dintorni! Ecco alcune ricette golose e semplici da preparare per celebrare…
Categoria: La Cucina di Nonna Maria
“Cucinato per Amore”: le ricette del Monastero di Santa Rita da Cascia per il diritto all’istruzione
Comunione, condivisione, amore. I valori di Santa Rita permeano il libro di ricette delle monache agostiniane.
“Assaggi”: a Viterbo torna protagonista l’enogastronomia d’eccellenza
Dopo il successo della scorsa edizione, torna l’evento viterbese dedicato all’enogastronomia laziale.
Capodanno, idee per un brunch gustoso ed economico
Secondo Coldiretti, il Natale 2021 è stato contrassegnato dalla sobrietà: niente regali sotto l’albero per oltre un italiano su 5 (21%). Questo è avvenuto in parte per una scelta precisa, ma ha giocato un ruolo decisivo la pandemia, che ha purtroppo falcidiato la disponibilità di spesa delle famiglie. E’ quanto emerge dall’analisi Coldiretti/Ixè, che evidenzia…
Brunch delle Feste: ricette dolci e salate
Il brunch, via di mezzo tra colazione e pranzo, può essere un modo gustoso e divertente per trascorrere i giorni di festa fino all’Epifania, e vi permetterà di radunare in maniera golosa cibo dolce e salato allietando il palato dei vostri commensali! Ecco alcune ricette saporite e semplici da realizzare utilizzando alimenti che in teoria potete…
Natale 2018, Coldiretti: ogni famiglia spenderà 541 euro
Il Natale aiuterà l’Italia a sollevarsi dalla situazione di crisi degli ultimi anni. Uno spiraglio di ottimismo segnalato da Coldiretti, secondo cui a spingere la ripresa della produzione è proprio l’arrivo delle festività natalizie per le quali si stima quest’anno una spesa di 541 euro a famiglia, con un aumento del 3%. <<Non è un…
Natale e Capodanno: ecco come conciliare gusto e portafogli
Natale e Capodanno, si sa, sono momenti meravigliosi in cui famiglia e amici si radunano attorno alla tavola imbandita. Secondo Federconsumatori per questo Natale la spesa complessiva delle famiglie italiane rimarrà pressoché invariata rispetto al 2017, segnando una impercettibile risalita. In tempi di austerità, una domanda è d’obbligo: è possibile conciliare i sontuosi momenti conviviali delle feste…
Natale 2018, Federconsumatori: i regali più gettonati riguardano il cibo
Il Bel Paese è famoso in tutto il mondo anche per il cibo di altissima qualità. Non sorprende, quindi, il dato fornito da Federconsumatori secondo cui i regali più gettonati per il Natale 2018 rimangono quelli riguardanti il cibo: corsi di cucina, di degustazione vini e liquori, libri di ricette o guide enogastronomiche, utensili di vario…
Vinòforum Class 2018: Roma celebra i grandi vini e la storia
Roma ospita i grandi vini italiani e internazionali. L’area archeologica dello Stadio di Domiziano, alle spalle di Piazza Navona, farà da sfondo ad un evento esclusivo che vedrà il mondo del vino incontrare quello della storia antica, per un connubio affascinante e ricco di suggestioni. Il 26 novembre, dalle 16 alle 23, torna Vinòforum Class, l’iniziativa…
“Barriquetta Rossa”: i produttori di vino naturale si raccontano
<<Ogni calice di vino naturale racconta una storia>>: questa riflessione è il filo rosso che sabato 10 novembre, dalle 10 alle 14, condurrà chiunque lo desideri negli affascinanti meandri della produzione del vino naturale. Le associazioni Gruppo di Acquisto Solidale Casetta Rossa e Casetta Rossa Bene Comune organizzano a Roma (in via Giovanni Battista Magnaghi 14)…
Taccuino Italiano 