Secondo Coldiretti, il Natale 2021 è stato contrassegnato dalla sobrietà: niente regali sotto l’albero per oltre un italiano su 5 (21%). Questo è avvenuto in parte per una scelta precisa, ma ha giocato un ruolo decisivo la pandemia, che ha purtroppo falcidiato la disponibilità di spesa delle famiglie. E’ quanto emerge dall’analisi Coldiretti/Ixè, che evidenzia…
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Sovranità alimentare e biodiversità protagoniste a Roma con il Festival delle Terre
Raccontare il variegato universo dei diritti legati alla terra attraverso gli occhi e le parole di chi ne è protagonista: dall’1 al 4 dicembre il Cinema Trevi di Roma ospiterà la 13° edizione del Festival delle Terre – Premio Internazionale Audiovisivo delle Biodiversità. Tante e interessanti le opere che verranno presentate, tra documentari, film d’inchiesta e animazioni….
Vinicibando: a Gaeta il salone dell’enogastronomia d’eccellenza
Dal 19 al 20 novembre Gaeta (Latina) ospita Vinicibando, il salone del vino e del cibo di eccellenza ideato da Tiziana Briguglio con la collaborazione scientifica di Rita Mulas. La kermesse, giunta all’ottava edizione, presenta un ricco programma in grado di soddisfare tutti i gusti: laboratori di cucina, grandi degustazioni per i trecento anni del Carmignano e…
The Extraordinary Italian Taste: a novembre la prima settimana della cucina italiana nel mondo
E’ stata presentata oggi alla Farnesina The Extraordinary Italian Taste, la prima settimana della cucina italiana nel mondo: evento globale orientato a rilanciare la dieta mediterranea e le tante eccellenze del Bel Paese. Dal 21 al 27 novembre in 105 Paesi si mobiliteranno oltre cento tra Ambasciate, Consolati e Istituti di Cultura Italiana, uniti per dare…
Last Minute Sotto Casa: un’app contro lo spreco alimentare
Tu risparmi ed insieme salviamo il pianeta… perché il cibo non si butta! Questo lo slogan di Last Minute Sotto Casa, il primo social market online creato per dire basta allo spreco alimentare, annosa piaga che ogni anno manda in fumo tonnellate di cibo che potrebbero sfamare le persone che vivono situazioni di povertà. In Italia, solo…
“Il cibo dell’uomo”: sabato a Oleggio la presentazione del libro del prof. Franco Berrino
Qual è l’alimentazione da prediligere per nutrire se stessi e i propri figli? Un libro prova a dare la risposta. Sarà presentato alle 17 di sabato 30 aprile presso la biblioteca Enzio Julitta di Oleggio, in provincia di Novara, il libro dal titolo Il cibo dell’uomo. La via della salute tra conoscenza scientifica e antiche saggezze…
Con Taste Etna 2016 protagonista l’enogastronomia siciliana d’eccellenza
Dal 16 al 18 aprile Zafferana Etnea, in provincia di Catania, ospita Taste Etna, la kermesse dedicata all’enogastronomia siciliana d’eccellenza promossa da Cronache di Gusto, il giornale online diretto da Fabrizio Carrera. Questo evento, giunto alla seconda edizione, ha chiamato a raccolta anche quest’anno appassionati, addetti ai lavori, giornalisti e turisti che da ieri affollano l’Esperia Palace Hotel per l’appuntamento dedicato…
Taccuino Italiano 