Dal 16 al 18 aprile Zafferana Etnea, in provincia di Catania, ospita Taste Etna, la kermesse dedicata all’enogastronomia siciliana d’eccellenza promossa da Cronache di Gusto, il giornale online diretto da Fabrizio Carrera. Questo evento, giunto alla seconda edizione, ha chiamato a raccolta anche quest’anno appassionati, addetti ai lavori, giornalisti e turisti che da ieri affollano l’Esperia Palace Hotel per l’appuntamento dedicato al cibo, al vino e al turismo, punte di diamante di quest’angolo di Sicilia.

Taste Etna propone approfondimenti sul vino, degustazioni e gli attesi cooking show con i cuochi del territorio. Questa manifestazione si colloca, per importanza, appena dopo Vinitaly, il Salone dei Vini e dei Distillati appena conclusosi a Verona. Di seguito gli chef protagonisti degli entusiasmanti cooking show di Taste Etna: Giuseppe Raciti,  chef del Country Boutique Hotel Zash di Riposto; Moreno Emmi, chef dell’hotel Talè di  Piedimonte Etneo; Giuseppe Nicotra, chef del ristorante dell’azienda Cantine Nicosia a Trecastagni; Andrea Macca, chef di Donna Carmela, a Carruba di Riposto; Lina Castorina, chef dell’osteria 4 Archi di Milo; Peppe Arcidiacono, pizzaiolo di In un angolo di mondo, pizzeria gourmet di Acireale; Seby Sorbello, chef del Parco dei Principi, il ristorante dell’Esperia Palace Hotel di Zafferana Etnea; Elia Russo, chef di Le dodici fontane, il ristorante di Villa Neri Resort a Linguaglossa; Santo e Giovanna Musumeci, proprietari della Pasticceria Musumeci di Randazzo; Marco Cannizzaro, chef di Km.0, ristorante di Catania.  Per informazioni, http://www.cronachedigusto.it.