Comunione, condivisione, amore. I valori di Santa Rita permeano il libro di ricette delle monache agostiniane.
Tag: enogastronomia
“Assaggi”: a Viterbo torna protagonista l’enogastronomia d’eccellenza
Dopo il successo della scorsa edizione, torna l’evento viterbese dedicato all’enogastronomia laziale.
Capodanno, idee per un brunch gustoso ed economico
Secondo Coldiretti, il Natale 2021 è stato contrassegnato dalla sobrietà: niente regali sotto l’albero per oltre un italiano su 5 (21%). Questo è avvenuto in parte per una scelta precisa, ma ha giocato un ruolo decisivo la pandemia, che ha purtroppo falcidiato la disponibilità di spesa delle famiglie. E’ quanto emerge dall’analisi Coldiretti/Ixè, che evidenzia…
Sovranità alimentare e biodiversità protagoniste a Roma con il Festival delle Terre
Raccontare il variegato universo dei diritti legati alla terra attraverso gli occhi e le parole di chi ne è protagonista: dall’1 al 4 dicembre il Cinema Trevi di Roma ospiterà la 13° edizione del Festival delle Terre – Premio Internazionale Audiovisivo delle Biodiversità. Tante e interessanti le opere che verranno presentate, tra documentari, film d’inchiesta e animazioni….
Vinicibando: a Gaeta il salone dell’enogastronomia d’eccellenza
Dal 19 al 20 novembre Gaeta (Latina) ospita Vinicibando, il salone del vino e del cibo di eccellenza ideato da Tiziana Briguglio con la collaborazione scientifica di Rita Mulas. La kermesse, giunta all’ottava edizione, presenta un ricco programma in grado di soddisfare tutti i gusti: laboratori di cucina, grandi degustazioni per i trecento anni del Carmignano e…
VinNatur 2016: Roma capitale del vino naturale
Dal 12 al 14 novembre l’ex Cartiera Latina di via Salaria a Roma ospiterà VinNatur 2016, prestigioso salone dedicato al vino naturale. Per saperne di più abbiamo intervistato Daniele Piccinin, giovane vignaiolo e appassionato vicepresidente dell’associazione VinNatur. Daniele, che cos’è il vino naturale? E’ il frutto dell’idea di produrre il vino esclusivamente dall’uva, lontano dalla chimica…
Taccuino Italiano 