Nonostante un cielo nuvoloso che a tratti non ha lesinato una pioggerella lieve ma insistente, l’edizione 2017 di Contrade dell’Etna si conferma come uno degli eventi di maggiore importanza per quanto riguarda l’enogastronomia d’eccellenza, tanto da essere considerato il Vinitaly di Sicilia. Lunedì 3 aprile un fiume ininterrotto di visitatori ha affollato gli ampi ed eleganti…
Autore: Redazione
Donne del vino: Josè Rallo entra a far parte dell’Accademia dei Georgofili
Nell’anno in cui in Italia è stata celebrata per la prima volta la Festa Nazionale delle Donne del Vino, una delle imprenditrici vinicole italiane più note riceve un riconoscimento pretigioso: Josè Rallo, volto e voce dell’azienda vinicola Donnafugata, è stata infatti ammessa a far parte dell’Accademia dei Georgofili, la più antica istituzione italiana volta a promuovere il…
Maratona di Roma 2017: la pioggia non frena l’entusiasmo
Passione ed entusiasmo: questi gli ingredienti che, uniti alla grande bellezza della Capitale, hanno decretato il successo della 23esima edizione della Maratona di Roma. I corridori non si sono lasciati scoraggiare dalla pioggia che ha contrassegnato buona parte della gara, e hanno corso a partire da via dei Fori Imperiali, per poi passare davanti ai tre luoghi di culto…
Roma caput mundi del gusto: al via “La Città della Pizza”
Dal 31 marzo al 2 aprile Roma sarà caput mundi del cibo più famoso al mondo: gli ampi spazi dell’area Guido Reni District ospiteranno infatti La Città della Pizza, un format ideato da Vinòforum e realizzato in collaborazione con Ferrarelle. Obiettivo dichiarato della manifestazione, celebrare e promuovere il Rinascimento culturale e gastronomico che la pizza sta…
L’antica arte della panificazione protagonista in Umbria
Umbria: cereali, terra, tradizione, biologico… elementi naturali. Una scelta di lavoro, una scelta di vita: questo il titolo della giornata svoltasi al Molino Farchioni di Bastardo (Perugia), dove la primavera è iniziata con un evento dedicato alla conoscenza della panificazione. Protagonisti della giornata, i fornai storici di Roma e il Gruppo Giovani Panificatori. In questa…
“Quante storie!”: Barbara Alberti e Vauro in scena a Roma
Il mondo non finirà mai finché qualcuno lo racconta. E ha le sembianze di un unico, multiforme e appassionato racconto, Quante storie!, la pièce che andrà in scena al Teatro Vittoria di Roma il 21 e 22 marzo. Autori e protagonisti dello spettacolo, Barbara Alberti e Vauro Senesi, protagonisti indiscussi della cultura italiana. Ogni incontro è…
Spreco alimentare: il decalogo di Andrea Segrè per una spesa consapevole
<<I poveri cercano il mangiare per lo stomaco, e i ricchi lo stomaco per il cibo>>. In questo antico proverbio è racchiusa tutta l’ingiustizia che avviluppa da tempo immemorabile il mondo: da un lato chi il cibo lo spreca e dall’altro chi non ne ha. I dati relativi allo spreco alimentare sono purtroppo noti: con…
Crimini agroalimentari: Coldiretti presenta il quinto rapporto sulle agromafie
La criminalità organizzata si è introdotta talmente a fondo nel commercio del cibo contraffatto che Coldiretti domani a Roma presenterà, a mo’ di provocazione, la “tavola delle cosche”, con i prodotti frutto dei business specifici dei più noti clan mafiosi, camorristici e ‘ndranghetisti e il “caporalato nel piatto”, con l’esposizione degli alimenti più a rischio presenti sugli scaffali dei…
Sciopero delle donne, la Cgil: “Lottiamo per temi che riguardano tutti”
Ha il sapore degli anni Settanta – un sapore combattivo e amaro – l’8 marzo 2017, che in Italia (e altri 40 Paesi) verrà celebrato con uno sciopero generale fatto di cortei, assemblee, astensione dal lavoro, fuori e dentro casa. Una Festa della Donna di protesta, insomma, per dire basta in primis alla discriminazione di…
In Veneto il vino si fa musica grazie a “300% Wine Experience”
Raccontare il mondo del vino in musica, attraverso i suoi protagonisti: il 12 marzo a Fanzolo di Vedelago (Treviso) si svolgerà 300% Wine Experience, evento promosso dall’Associazione Italiana Sommelier del Veneto. Teatro della manifestazione sarà Villa Emo, splendido edificio palladiano patrimonio Unesco che per un giorno si trasformerà in enoteca d’eccezione in cui degustare le 300 migliori…
Taccuino Italiano 