Mare ed enogastronomia d’eccellenza: un binomio vincente che domenica 6 agosto si è rinnovato grazie alla settima edizione di Un Mare di Bontà, evento svoltosi nell’incantevole cornice del borgo marinaro di Santa Tecla (Catania). La manifestazione, promossa dal Centro Surgelati di Acireale, ha visto la partecipazione del pasticcere Peppe Leotta e degli chef Williams Cioffi, Nico Scalora, Nino Testa, Carmelo Spoto, Seby Sommario, Alfio Visalli e Seby Sorbello.  L’evento è stato realizzato in collaborazione con l’associazione provinciale Cuochi Etnei, Blu Lab Academy e la Confederazione Pasticceri Italiani della Sicilia. Tante le aziende vitivinicole presenti: tra queste, Conte Uvaggio. I numerosi visitatori hanno potuto degustare i prodotti d’eccellenza del territorio, godendo anche della posizione invidiabile di Santa Tecla, frazione di Acireale adagiata ai piedi della Timpa falconiera.

Un Mare di Bontà merita una menzione anche sotto il profilo del rispetto ambientale: tutte le prelibatezze gastronomiche sono infatti state servite utilizzando materiale ecologico totalmente biodegradabile. Un altro punto di forza della manifestazione risiede nel suo essere a misura di famiglia: i più piccoli hanno infatti avuto l’occasione di divertirsi grazie all’area ad hoc allestita per l’occasione. (Foto tratta dal sito http://www.unmaredibonta.it).