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A Treviso la sfida più dolce, con la prima Tiramisù World Cup

tiramisù with chocolate and biscuits and sponge cake

I golosi di tutto il mondo sono avvisati: sono aperte le iscrizioni per la prima edizione della Tiramisù World Cup, competizione amatoriale riservata ai non professionisti chiamati a sfidarsi a suon di savoiardi e mascarpone. La città che ospiterà la golosa disfida non poteva che essere Treviso, che al tiramisù ha dato i natali: qui negli anni Settanta il ristorante Le Beccherie diede vita ad uno dei dolci più noti e amati al mondo. Ecco allora l’idea di promuovere una competizione in grado di coinvolgere gli appassionati e di spingere sull’acceleratore per quanto riguarda il turismo gastronomico. Non a caso questo evento coinvolgerà non solo il centro della città veneta, ma anche i suggestivi borghi che la circondano. Le finalissime della Tiramisù World Cup si terranno dal 3 al 5 novembre, ma sono già aperte le iscrizioni online mediante il sito http://www.tiramisuworldcup.com. Chi vorrà cimentarsi in questa dolce competizione dovrà affrontare una duplice sfida preparando la ricetta originale, secondo i dettami dell’Accademia Italiana della Cucina, e poi rivisitando la stessa con un tocco di personalizzazione.

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