Tra i tanti doni che madre Natura ci mette a disposizione, vanno senz’altro annoverati i semi di lino: noti per le proprietà emollienti e protettive, sono piccoli nelle dimensioni ma giganti come alleati della nostra salute. Proteggono dalle infiammazioni interne (per esempio la cistite) ed esterne (a livello epidermico). Contengono un’alta quantità di mucillagini, che svolgono un’efficace azione lassativa e preventiva rispetto alla stipsi. I semi di lino sono ricchi anche di acidi grassi Omega 3 e Omega 6, il cui assorbimento risulta potenziato nel caso in cui vengano macinati o tritati.

Questi semi, dal sapore delicato, possono essere sgranocchiati per contrastare i piccoli attacchi di fame che ci colgono nel corso della giornata, magari dopo aver praticato sport. Possono inoltre essere utilizzati per arricchire le insalate, e sono ottimi anche a colazione o a merenda, accoppiati allo yogurt o ai cereali. Perché alimentazione e bellezza, si sa, vanno di pari passo.